Mélange Tajine

75g
Pourquoi est-ce si bon ?
Parce que ce mélange très suave, sucré et subtilement citronné respecte la tradition
Parce que nous sélectionnons nos épices et aromates pour avoir la garantie des meilleures saveurs du marché !
Ingrédients
Cumin, curcuma, gingembre, cannelle, coriandre, ail, persil.
Ingrédients
Cumin, curcuma, gingembre, cannelle, coriandre, ail, persil.
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Tajine agneau aux pruneaux et amandes

Pour la petite histoire

Un mélange traditionnellement utilisé dans la préparation des tajines. Plat traditionnel de la fête de l'Aïd el-Kebir qui commémore le sacrifice par Ibrahim (Abraham) de son fils, remplacé au dernier moment par un mouton grâce à l'intervention de Dieu.

Conseils de dégustation

Compagnon de route du citron beldi pour réussir toutes ses tajines (agneau, poulet…)

Conservation

À conserver au sec et à l'abri de l'humidité.