Comment sélectionnez-vous vos épices et aromates ?
Comme exprimé dans notre marque "La conquête des saveurs", notre ambition première est de proposer à nos clients des saveurs hors du commun ! Naturellement, cela suppose de sélectionner les épices et aromates de la meilleure qualité et de concevoir les mélanges et les innovations produits les plus savoureux. Atteindre le plus haut niveau de qualité et maintenir cette exigence passe par 3 facteurs : 1. Faire de la qualité un point essentiel de notre relation avec les producteurs 2. Assurer la stabilité de nos relations avec nos approvisionneurs, spécialistes de leur catégorie, dans les différentes régions du monde 3. Suivre les aléas de marché afin d'identifier les risques par région (effet climatique, changement de normes, de pratiques, etc.)