Où peut-on trouver vos produits ?
Sur internet et dans les supermarchés
Poulet au paprika ou épices poulet
Hacher finement les oignons. Couper les blancs de poulet en dés. Peler et épépiner les tomates. Epépiner, déveiner et couper le piment en petits dés. Faire revenir dans une casserole, les oignons dans l’huile à feu moyen. Ajoutez les blancs de poulet et les tomates. Couvrir et laisser cuire 10 minutes. Ajouter le paprika, saler …
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Haricots rouges au cumin
Enlevez la moitié du liquide de la boite. Passez au mixer les haricots, le reste du liquide et le cumin, jusqu’à obtenir une pâte onctueuse. Faites dorer les toasts au grille pain ou dans une poêle. Etalez la pâte sur les toasts. de façon régulière. Repasser les toasts au four 2 minutes avant de servir
Soupe Harira
Lorsque les vermicelles sont cuits, ajouter la coriandre. Mélangez pendant 1 minute. Enlever la peau du poulet et couper le en petits dés. Peler et couper les tomates. Placez le poulet , l’ail, les oignons et les tomates dans une casserole avec le bouillon de volaille. Portez à ébullition et écumez. Puis ajoutez la cannelle, …
Crêpes aux 5 épices et à l’orange
Dans un plat, mélangez la farine, le sel, et le lait. Laissez reposer 1 heure. Avant la cuisson, ajustez la consistance si nécessaire jusqu’à ce que la pâte soit très fluide. Pré-cuisez les crêpes sur une seule face et stockez-les dans une assiette. Au moment du dessert, faites réchauffer les crêpes sur la face déjà …
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Guacamole (avec epices mex)
Mettre tous les ingrédients dans un bol. Mixer et réduire en purée. Ajouter un filet d’huile d’olive pour obtenir la consistance d’une mayonnaise. Rectifier l’assaisonnement. Réserver au frais en couvrant la surface du bol d’un film plastique. A servir : avec des chips ou des légumes croquants.
Biscuit au gingembre
Dans une casserole, mélangez le miel, le sucre et le beurre, jusqu’à ce que le sucre soit dissout. Puis incorporez les épices à dessert, la cardamome, le poivre, le gingembre. Mélangez et laisser refroidir. Tamisez les 2/3 de farine dans un bol. Ajoutez la préparation précédente ainsi que le jaune d’oeuf et mélangez bien. Faites …
